L’architecte Pedro Enrique Santos Buendía a conçu notre hôtel en suivant l’adage musulman selon lequel il faut faire étalage de la simplicité pour éviter la jalousie. L’hôtel Alavera de Los Baños a été conçu comme une grande maison donnant aux clients qui entrent dans notre hôtel l’impression de franchir les portes d’une maison de conte oriental.